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キッチンについて

主婦にとってキッチンは重要な位置を占めると思う、最近の主婦の要望もキッチンについてののこだわりを持たれる方が多い。
IHを希望する方や食器洗浄器など機能的に便利に過ごせる設備に関することの要望も多い。
キッチンや浴室など住宅設備機器はグレードや仕様によって同じサイズのものであっても価格の違いは大きく差がつくところです。
2倍、3倍の価格差なんて当たり前に差がついてきます。
でも2倍高いキッチンを備え付けても料理が2倍上手く出来たり美味しく出来たりは決してありえません。
ここで重要なのはどのメーカーのどんなキッチンが欲しいという事ではなく、「洗い物は嫌い」
とか「お菓子を作りたい」とか「美味しいハンバーグを子供たちに食べさせたい」とか「ゴミはきちんと分別してすっきりさせたい」とか具体的なちょっとしたことを挙げていくとそこから幾つも波及していき結果奥さまのこだわりのキッチンが出来上がるのです。
また長時間立ち作業を強いられたりする場合も多いのでちょこっと腰掛けて作業できるイスを用意したり、足元に負担をかけない床材を選択したりするのも重要なポイントです。
家事は重労働で腰や足にも負担が掛かります。
ちょっと負担を軽減する事によって毎日の積み重ねは大きいものです。
また色目や見た目も確かに重要ですが、やはり水周りの床は他の床より汚れてしまいます。
数年もすれば少々使い込まれたようなキッチンは奥さまにとっては勲章ものです。
不衛生では困りますが!
よく収納がたくさん欲しいという方も見えますが、たくさんの収納を作ったところでそこにはほとんど使われない食器や道具が放り込まれるのです。
特に吊戸棚は背の高い奥さまなら別ですが、背伸びをしなければ届かない場所を頻繁に使う事は考えにくいです。
入れ物が限られる事によって本当に欲しいものだけ身の回りに備え付けることが出来るのです。入れ物を削れば予算も削れるのです。浮いたお金で収納しなくてもよい、置いておくだけでインテリアになりそうな○○製の道具や○○製のお気に入りの○○にお金を回しては如何でしょうか?そんなものがキッチンにあるだけで料理が楽しくなるのでは?
by asu1374 | 2008-03-10 20:37 | 建築


三重県四日市市で木の家づくりをしている「あすなろ」です。父の病をきっかけに「家づくりだけでは人は幸せになれないと気づき、“食”にこだわる工務店として、お施主様と共にいろいろな取組をしています。


by 鈴木和孝

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