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味噌づくり

昨日はOBさまと味噌づくりをいたしました。

大豆を煮るのを簡単に思っていましたが、甘かったでした。

でも頭でイメージしているのと、実際に行動に移すのでは違いましたし、

少し失敗かなって思うところもありましたが、何処かダメだったか、

次にいかせれたら良いと思いました。

出来上がるのは早くてもお盆空けくらいだそうです。

すぐに結果を求めてしまう現代では、時間を掛ける大切さも気付かされたようです。

建築もそうであるように、できると良いな。
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by asu1374 | 2014-01-27 21:59 | etc | Comments(0)

帰国しました。

現在工事中の現場のご主人さんがオハイヨより帰国いたしました。

向こうはマイナス25℃まで下がるとの事で、

濡れタオルを振ると、空気中で固まるというマンガのような世界を体験してきたようです。

とにかく無事帰ってきてお互いに一安心です。

早速次の日には、現場に来て、大工さんといろいろと打合せいたしました。

やはり顔を見て、現場で確認して、工事がお客さんの理想へと進んでいきます。

ご主人さんが不在の間は奥さまが打合わせをこなして頂きました。

脚立やはしごにも登って頂きありがとうございました。



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by asu1374 | 2014-01-20 22:45 | 明日桧の家 | Comments(0)

新年おめでとうございます

あけましておめでとうございます。

穏やかな新年を迎えることが出来ました。

今年も少しづつ着実に進んで、皆さまのお役にたてるよう頑張ります。

去年はたくさんのご縁がありました。

皆さまのご縁に感謝して、新たなる年のスタートを致します。

新年の業務開始は1月6日からとなりますので、

よろしくお願いいたします。
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by asu1374 | 2014-01-01 13:25 | etc | Comments(0)


三重県四日市市で木の家づくりをしている「あすなろ」です。父の病をきっかけに「家づくりだけでは人は幸せになれないと気づき、“食”にこだわる工務店として、お施主様と共にいろいろな取組をしています。


by 鈴木和孝

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