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IHのクッキング体験

今日はパナソニック電工リビング東海(社名が長い…)でIHを使った料理教室がありました。

急遽、お客さまの都合が悪くなったので、ピンチヒッターに参加させて頂きました。

IHのクッキング体験_e0010955_1975291.jpg


男は黙って出された物も食べるのも良いですが、調理して見ると食卓に出される料理のありがたみを感じる事

と思います。

メニューは桜エビの炊き込みご飯と、鳥から揚げの山椒ソース掛けと、チョコブラウニーの3品でした。

たぶんメニューの詳しい名前はわかりません?(大体で命名しました)

チョコブラウニーは魚焼き器の部分で調理いたしました。

この魚焼きの部分は、日本のメーカーではごく一般的ですが、外国ではフライパンやオーブンで調理するの

で、日本のメーカー特有の機能かもしれません。

この部分で我が家では、魚以外に、肉を焼いたり、フライ物を暖めたり致します。

油が落ちるので、結構カリッとなるんです。

逆に我が家の奥さんは魚がまったく食べられませんので、ここに乗る魚はメザシか鮭、ブリ、サバくらいです。

私は肉より魚の方が、好きなのですがね。

あまり詳しく話すと日常いかに料理をしているのかが、バレテしまうのでこれくらいにして…
by asu1374 | 2009-05-08 19:06


三重県四日市市で木の家づくりをしている「あすなろ」です。父の病をきっかけに「家づくりだけでは人は幸せになれないと気づき、“食”にこだわる工務店として、お施主様と共にいろいろな取組をしています。


by 鈴木和孝

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